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Une expérience magique qui vous fera découvrir et approcher la production de cacao et de chocolat.
Une visite d'une culture de café dans un système agroforestier qui fait partie de notre paysage culturel du café.
Présentation et dégustation de différents types de thé colombien Premium (blanc, vert, bleu et noir) et explication de leurs différences dans la récolte et la fermentation de la feuille. Autant que les différences de temps et de températures d'infusion. Inclus le matériel et la présentation.
Menue dégustation de six temps inspirés des techniques de cuisine colombienne, avec des produits locaux et des influences de cacao, chocolat, café et rhum.
Présentation des différents types de destillés colombiens et dégustation de plusieurs rhums et spiritueux Premium de Colombie.
Nous disposons d'une cave à vin avec des conditions de conservation optimales à température contrôlée pour une sélection d'excellents vins du nouveau monde (Chili et Argentine) réalisée par notre œnologue Hugo Sabogal.
Visite des sentiers de la ferme en observant, en compagnie d'un Biologiste, toute la faune et la flore présente dans notre forêt de cacao.
Nouvelle ligne de commodités Nases Tana par Casa Rivera del Cacao. Savons à base de chocolat et d'orange, romarin; et, calendula et pennyroyal. Shampooing et revitalisant avec : aloe vera, romarin, huile de noix de coco, vitamine E, collagène et miel. Crème pour le corps à l'huile de coco, à l'huile essentielle de citronnelle et à la vitamine E. Tous les produits sont faits à la main et biodégradables. Emballé dans des contenants en plastique réutilisables.
Équipements conçus dans le cadre de notre programme de développement durable. Nous nous engageons pleinement à prendre soin de notre planète.
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