Avions

TALLER DE CACAO A CHOCOLATE 

Notre atelier cacao-chocolat propose une expérience complète : de l'évaluation et de la torréfaction du cacao, en passant par le décorticage et le broyage manuels, jusqu'à la préparation d'une fondue 65%. De plus, cela comprend une visite pédagogique des cultures et un délicieux repas.

PALMAS ET PIJAO

Après le petit-déjeuner, nous partons de Willys depuis l'hôtel vers la forêt de brouillard d'El Silencio, où vous pourrez apprécier la beauté des palmiers à cire du Quindío et des perroquets à oreilles jaunes. Vous visiterez une forêt de chênes centenaires, profiterez d'un pique-nique aux saveurs colombiennes et visiterez Pijao pour une dégustation de café. L'expérience comprend un herbier et une infusion de fruits, avec retour à la Casa Rivera del Cacao. Les activités, transferts et consommations décrits sont inclus, à l'exception des souvenirs et des grains de café.

OISEAUX DE LA RIVIÈRE

Plongez dans une visite matinale entre plumes, chants et couleurs, où vous pourrez observer près de 100 espèces d'oiseaux dans leur habitat naturel. Muni de jumelles et d'un guide spécialisé, découvrez le charme et le comportement de ces merveilles ailées.

ESPRITS

Présentation des différents types de distillats colombiens et dégustation de trois rhums et de deux spiritueux colombiens premium. On parle également de l'histoire du rhum et des spiritueux en Colombie.

CAFÉ CORDILLERE

Explorez le processus du café, de la plante à la tasse ! Collectez des céréales, assistez à la torréfaction en direct et profitez de dégustations de différentes régions (Cauca, Huila et Tolima). Visitez l'hacienda de San Alberto et découvrez la saveur unique du café dans une commune productrice de café.



TRANSPORT

Nous proposons le transport de l'aéroport au ranch pour que votre voyage soit totalement agréable et sans souci. Apprenez et savourez la magie du café dans un environnement naturel et accueillant.